在食品飲料的感官世界中，黃色系始終是喚醒食欲、傳遞活力與愉悅感的視覺磁石。它模仿著成熟檸檬的酸爽、芒果的甜蜜、玉米的溫暖，是瞬間抓人眼球的“黃金信號”，驅動消費者的即時選擇。隨著消費需求的顯著升級，市場對天然原料的需求愈發強烈。過去，食品飲料行業依賴成本低廉、著色穩定的合成檸檬黃來創造“黃金誘惑”，...
第26屆健康天然原料食品配料展 | 41F80展位，期待與您共話“食”代健康！
第二十六屆健康天然原料、食品配料展覽會（Hi&FiAsia-China2025，簡稱FiA）將于2025年6月24-26日在國家會展中心（上海）璀璨啟幕。作為全球食品會展業頭部品牌Fi食品原料系列展之一，本屆展會集結全球優質供應商與領軍企業，攜手同期展會為參會者打造一站式采購與解決方案，共同探索食飲行業的最新趨勢與創新技術。展位...
在當今追求健康化的食品消費浪潮中，消費者對清潔標簽的訴求愈發強烈，這也促使食品廠商積極尋求更符合現代健康理念的著色方案。紅色作為極具吸引力和辨識度的色調，對于激發食欲、傳遞活力、提升產品視覺魅力至關重要—其市場價值不言而喻。合成色素胭脂紅雖能提供亮麗的紅色調，卻一直存在一定的安全爭議。基于此背景，中...
在食品飲料的視覺感官中，色彩不僅是產品的外在表現，更是吸引消費者、激發購買欲望的關鍵因素。紅色，作為一種充滿活力與極具視覺吸引力的色彩，是當之無愧的首選色系。在食品飲料應用過程中，從“誘惑紅”為代表的人工合成色素賦予產品鮮艷的紅色調。然而，隨著健康消費需求的升級，天然紅色素憑借更貼近自然的色澤成為替...
邀請函 | 韓國Seoul Food Hotel 2025展會邀請函！
韓國首爾國際食品及酒店用品展覽會（SeoulFood&Hotel）自1983年開始舉辦，是代表韓國食品行業最權威的貿易展覽會，同時也是韓國唯一受國際展覽聯盟（UFI）認可的國際食品博覽會。展位號：中大恒源位于5D501/5D502展位（歡迎蒞臨展臺）
行業熱點 | FDA“擴容”三種天然色素-中大恒源解析天然色素應用方案！
2025年5月9日，美國食品藥品監督管理局（FDA）批準了三種天然食用色素：藍藻提取物、蝶豆花提取物和磷酸鈣，進一步限制合成色素。且伴隨著Z世代成為消費主力，“成分黨”對食品安全的關注達到新高。據InnovaMarketInsights數據，2023年全球含天然色素產品年增長率達12%，遠超合成色素（2%）。FDA此次批準的3種色素，恰恰順...
行業熱點 | FDA逐步淘汰人工色素，天然色素賦予食品行業新選擇！
2025年4月22日，美國食品藥品監督管理局（FDA）宣布了一項重大舉措，計劃于2026年底前逐步淘汰美國食品供應中所有石油基人工合成色素。此前，2025年1月15日，FDA就曾宣布，禁止在食品、飲料和口服藥物中使用3號紅色染料（FD&CRedNo.3，赤蘚紅）。這場“色彩革命”背后，也意味著美國的食品飲料或將進入天然色素時代。01...
感謝每一位客戶的支持與信任，感恩每一位員工的辛勤付出，感謝每一位客戶的支持與信任，感恩每一位員工的辛勤付出！在這萬物復蘇、生機勃勃的美好時節，讓我們從“新”出發！
媒體報道 | 中大恒源將持續推動科技創新和產業創新融合發展！
如何?更好地貫徹落實市委八屆七次全會暨市委經濟工作會議精神河南中大恒源生物科技股份有限公司文雁君董事長表示：我公司將聚焦健康功能食品配料領域，持續加大創新投入，推動科技創新和產業創新融合發展，在食藥同源、生物合成等領域為健康食品和食品企業提供更多更好的功能食品配料和應用技術解決方案。
2024AMCC肉類消費論壇于7月17日-19日在沈陽舉行，屆時中大恒源生物總經理：金子恒將出席本次論壇！